Διασύνδεση POS και δελτίο παραγγελίας: τι ισχύει για την εστίαση

Για εστιατόρια, ταβέρνες και καφέ με τραπέζια. Περιγράφει την κατάσταση στις 13 Οκτωβρίου 2026.

Τελευταία ενημέρωση: 13 Οκτωβρίου 2026

Η διασύνδεση των POS με το ταμείο

Κάθε επιχείρηση που κάνει λιανικές πωλήσεις πρέπει να έχει διασυνδέσει όλα τα τερματικά καρτών (POS) με το ταμειακό της σύστημα. Επιχειρήσεις που κάνουν μόνο χονδρική δεν έχουν αυτή την υποχρέωση (εγκύκλιος Ε.2044/2024).

Η ΑΑΔΕ έχει ορίσει δύο τρόπους σύνδεσης:

  • για ταμειακές μηχανές, με το πρωτόκολλο της απόφασης Α.1098/2022,
  • για λογισμικά ERP και παρόχους, με το πρωτόκολλο της απόφασης Α.1155/2023.

Στην πράξη, το ποσό της πληρωμής με κάρτα στέλνεται από το ταμείο στο τερματικό, και η πληρωμή συνδέεται με το παραστατικό που εκδόθηκε.

Πληρωμές IRIS

Από την 1η Δεκεμβρίου 2025, οι επιχειρήσεις λιανικής πρέπει να δέχονται πληρωμές μέσω IRIS (απόφαση Α.1147/2025). Οι προδιαγραφές της διασύνδεσης άλλαξαν αντίστοιχα με την απόφαση Α.1160/2025.

Πρόστιμα

Τα πρόστιμα για μη διασυνδεδεμένα POS προβλέπονται στο άρθρο 63 του Κώδικα Φορολογικής Διαδικασίας (ν. 5104/2024) και είναι υψηλά: 10.000 € για επιχειρήσεις με απλογραφικά βιβλία και 20.000 € για επιχειρήσεις με διπλογραφικά, με αυξήσεις σε υποτροπή.

Το δελτίο παραγγελίας εστίασης

Όταν σερβίρετε σε τραπέζι, η παραγγελία καταγράφεται πριν πληρωθεί ο λογαριασμός. Για αυτά τα «ανοιχτά τραπέζια» υπάρχει το δελτίο παραγγελίας. Αν το μαγαζί δεν έχει τραπέζια, για παράδειγμα ένα take away, δεν εκδίδει δελτία παραγγελίας.

Αν εκδίδετε τα στοιχεία σας μέσω παρόχου, ισχύει ο τύπος 8.6 «Δελτίο Παραγγελίας Εστίασης» (απόφαση Α.1126/2024). Το δελτίο αυτό:

  • έχει υποχρεωτικά QR code,
  • δεν είναι παραστατικό αξίας,
  • στέλνεται υποχρεωτικά στο myDATA και παίρνει ΜΑΡΚ,
  • συνδέεται με τα παραστατικά εσόδων μέσα σε 24 ώρες.

Αν χρησιμοποιείτε ταμειακή μηχανή εστιατορίου, το δελτίο παραγγελίας βγαίνει από τη διαδικασία της ταμειακής.

Ένα πρακτικό σημείο: σε απόφαση του 2025, η ΑΑΔΕ θεώρησε υπεύθυνη την επιχείρηση, και όχι τον πάροχο, για δελτία παραγγελίας που δεν είχαν πάρει ΜΑΡΚ. Αξίζει να ελέγχετε ότι τα δελτία σας στέλνονται κανονικά.

Οι επιλογές για ένα εστιατόριο

  • Ταμειακή μηχανή εστιατορίου (ΦΗΜΑΣ, ΦΤΜ ή ΑΔΗΜΕ Εστιατορίου), συνδεδεμένη με τα τερματικά καρτών.
  • Λογισμικό που εκδίδει μέσω παρόχου, συνδεδεμένο με τα τερματικά καρτών με το πρωτόκολλο για ERP και παρόχους.
  • Συσκευή «All in One», που συνδυάζει ταμείο και τερματικό καρτών. Τη διαθέτουν αδειοδοτημένοι πάροχοι.

Τι να ελέγξετε στο μαγαζί σας

  1. Είναι όλα τα τερματικά καρτών του μαγαζιού δηλωμένα και διασυνδεδεμένα;
  2. Δέχεστε πληρωμές IRIS;
  3. Κάθε δελτίο παραγγελίας παίρνει ΜΑΡΚ στο myDATA;
  4. Συνδέονται τα δελτία παραγγελίας με τις αποδείξεις του ίδιου λογαριασμού;

Τι να ρωτήσετε τον λογιστή σας

  1. Ποια επιλογή ταιριάζει στο μαγαζί μου: ταμειακή εστιατορίου, πάροχος ή All in One;
  2. Τι πρόστιμα ισχύουν για δελτία παραγγελίας που δεν στάλθηκαν στο myDATA;

Πώς το κάνει το Flow

Το Flow εκδίδει δελτία παραγγελίας, αποδείξεις και τιμολόγια μέσω του παρόχου Oxygen και τα στέλνει στο myDATA. Αν κάποιο παραστατικό δεν περάσει, το ξαναστέλνει μόνο του. Συνδέεται με τερματικά καρτών Viva, myPOS, Nexi, Mellon, Worldline, Epay, EDPS και MyPay, και δέχεται πληρωμές IRIS.

Πηγές

Ο οδηγός είναι ενημερωτικός και δεν αντικαθιστά τη συμβουλή του λογιστή σας.

Θέλετε να το δείτε;

Σας δείχνουμε το Flow και τη Sala με τον δικό σας κατάλογο και τα δικά σας τραπέζια. Απαντάμε μέσα σε μία εργάσιμη.